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 菲仕兰在第五届食品业职业经理人思享汇上分享抗疫经验(下)
来源:    发布时间: 2020-07-21 12:54   91 次浏览   大小:  16px  14px  12px

 其次,疫情期间,专家科普营养知识促进全民喝奶。公众对于优质蛋白的认识上有很大飞跃。疫情期间,与免疫力及优质蛋白相关的产品受到消费者的青睐。今年5月,菲仕兰联合中国乳制品工业协会联合发布的中国奶商指数调研显示,90%的人认可乳制品对

 其次,疫情期间,专家科普营养知识促进全民喝奶。公众对于优质蛋白的认识上有很大飞跃。疫情期间,与免疫力及优质蛋白相关的产品受到消费者的青睐。今年5月,菲仕兰联合中国乳制品工业协会联合发布的中国奶商指数调研显示,90%的人认可乳制品对免疫力提升有帮助,而30%的人认可乳铁蛋白在提升免疫力上的作用,这对于企业的产品创新研发具有重要的启示。食品企业的产品创新和研发要抓住热点,积极顺应消费潮流。

 面对消费者心理和行为变化,食品企业的销售组织和销售能力都需根据消费者行为变化进行调整,以应对消费者的心理和行为转变。而面对如今直播、网红带货等新型销售模式带来的销售渠道变革,食品企业需要重视产品通路和渠道创新。

 疫情给所有企业带来启发,提早布局电商的企业无疑占得了先机。事实上,菲仕兰一直就有电商的基因,在电商渠道深耕多年。杨国超指出:“这次疫情让企业更加重视电商渠道,其实数字化不止是渠道变革,更重要的是公司的数字化能力。菲仕兰在电商渠道的销售占比50%以上,背后是与之匹配的基础设施的能力,有完整的配套体系做全面的支撑。”